Фирменные роллы Salmon tartare

Ролл с начинкой из лосося (6 шт.)

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Приготовленные на гриле овощи: капуста белокочанная и краснокочанная, стручковая фасоль, цукини, морковка, болгарский перец.

Мезе платтер со спринг роллами с овощами (3 шт.), кальмарами хэдс (55 г), сыром халуми (75 г), трески в кляре (80 г), свежими помидорами (100 г) и огурцами (100 г). Подаётся с соусами дзадзики и мятный. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.